1.4 TRANSFORMACIÓN COMPLETA DE UNA RECETA

He transformado una receta que en mi casa nos trae buenos recuerdos, ya que mi madre la solía hacer para aprovechar el caldo del cocido, y la he transformado en un delicioso y saludable arroz con alcachofas, setas, ajos tiernos, jamón y pollo, para hacerlo más ligero he cambiado el caldo de cocido por caldo de pollo y todo casero, claro. Nada de caldos ya cocinados. Por cierto, se me ha olvidado poner en la presentación que es para cuatro comensales.

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